Вторник
20.08.2019
01:48
Приветствую Вас Гость
RSS
 



Главная Регистрация Вход
Кефирные пончики - Форум »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Возможно выглядим мы старше,в душе всегда нам 25 » Варим,жарим,выпекаем » Печенье,пирожные,торты » Кефирные пончики
Кефирные пончики
IntrigaДата: Четверг, 09.05.2019, 09:32 | Сообщение # 1
Генерал-лейтенант
Группа: Администраторы
Сообщений: 756
Награды: 6
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
Кефирные пончики

3925311_Kefirnie_ponchiki (700x393, 179Kb)  
Ингредиенты:
кефир-250 мл
яйцо куриное-1штука
сахар-5 ст.ложек
соль-1/3
сода-0.5 ч.ложки
масло растительное-3 ст.ложки
мука-3 стакана
сахарная пудра-2 ст.ложки
 
Процесс приготовления:
Кефир,яйцо,сахар и соль тщательно перемешиваем.
В получившуюся массу высыпаем соду и 3 ст.л. растительного масла.
Затем всыпаем просеянную муку и замешиваем тесто.
Тесто должно получиться гладким,отлипать от рук.
Делим тесто на 2-3 части,каждую раскатываем в пласт толщиной около 1 см.
Стаканом вырезаем из теста круги,внутри каждого круга делаем выемку при помощи рюмки.
Остатки теста повторно используем для приготовления пончиков.
На раскаленную сковороду вылить достаточно много масла,чтобы в сковороде его было около 1 сантиметра.
Выкладываем в раскаленное масло пончики и жарим с двух сторон на среднем огне до румяной корочки.
Горячие пончики присыпаем сахарной пудрой.
 
 
Форум » Возможно выглядим мы старше,в душе всегда нам 25 » Варим,жарим,выпекаем » Печенье,пирожные,торты » Кефирные пончики
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Все смайлы
Опции сообщения:
Код безопасности: