Понедельник
14.10.2019
03:59
Приветствую Вас Гость
RSS
 



Главная Регистрация Вход
ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ - Форум »
[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
  • Страница 1 из 1
  • 1
Форум » Возможно выглядим мы старше,в душе всегда нам 25 » Варим,жарим,выпекаем » Заготовки » ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ
ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ
IntrigaДата: Понедельник, 29.06.2015, 13:14 | Сообщение # 1
Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 830
Награды: 6
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
Огурцы моем,вымачиваем несколько часов.

В стерилизованные литровые банки кладём:

• 1морковьпорезанную на 4 части

• 1луковицу порезанную кольцами

• 2-3зонтика укропа или 2-3 столовые ложки               плодов укропа.

В банки плотно укладываем огурцы.

Готовим маринад на 4 литровые банки:

• 2 литра воды

• 7столовыхложек сахара

• 3столовыеложки соли

Вскипятить,добавить 180 мл. 9%-ног уксуса.

Подготовленные банки с огурцами заливаем кипящим маринадом,закатываемкрышками, переворачиваем вверх дном,укрываем одеялом.
 
MakvillaДата: Четверг, 12.09.2019, 18:20 | Сообщение # 2
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 1
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Оффлайн
Заготавливаем салат на зиму из огурцов.

Продукты:
Огурцы 1 кг
Лук 500 г
Зелень 50 г
Приправы по вкусу

Наиболее длительным этапом является самое начало – нарезка
ингредиентов. Измельчите тонкими (1-2 милиметра) кругляками огурцы,
нарежьте лук (возьмите лука в половину массы огурцов) полукольцами
идентичной толщины и измельчите зелень (примерно 50 грамм укропа и
петрушки, можете взять только петрушку, а можете добавить еще какую-то
зелень, которая вам по вкусу) мелко. Простерилизуйте банки удобного для
вас размера и начинайте укладывать тщательно перемешанную начинку.
Сверху (далее количество указано на поллитровую банку) кладете по пол
ложечки сахара и соли, и по паре столовых ложек уксуса и подсолнечного
масла. Заливаете банку кипятком и оставляете под крышкой (не
закручиваете) на двадцать минут. Осталось поставить незакрученные банки
поставить в тазик стерилизоваться на двадцать минут, закрутить и
поставить перевернутыми остывать плотно укутанными в одеяле.
 
Форум » Возможно выглядим мы старше,в душе всегда нам 25 » Варим,жарим,выпекаем » Заготовки » ОГУРЧИКИ НА ЗИМУ
  • Страница 1 из 1
  • 1
Поиск:
Новый ответ
Имя:
Текст сообщения:
Все смайлы
Опции сообщения:
Код безопасности: