| Intriga | Дата: Среда, 23.11.2022, 10:17 | Сообщение # 1 |
 Генерал-полковник
Группа: Администраторы
Сообщений: 1111
Награды: 7
Репутация: 2
Статус: Оффлайн
| Ингредиенты:
яйца куриные — 2 шт.;
мука — 430 г;
сахар — 100 г;
сода — ч. л.;
ванильный
сахар — 10 г;
мед — 90 г;
соль — щепотка;
растительное
масло — 80 мл;
корица — ч. л.
Приготовление:
В глубокой таре соединяем яйца, сахарный песок обычный и ванильный, подсолнечное масло. Добавляем в общую массу ингредиентов мед, соду и корицу, перемешиваем до однородного состояния.
Просеиваем в данную смесь муку, разделяя сыпучий продукт на несколько частей. С добавлением второй или третьей части можно замешивать тесто вручную около пары минут.
Должно получиться мягкое податливое тесто, которое не липнет к рукам. Раскатываем тесто в пласт толщиной около см. Вырезаем из лепешки порционные ромбики — заготовки будущего печенья.
Подготавливаем противень,выкладываем на поверхность пергамент, затем ромбики.Важно держать расстояние между заготовками,ибо при выпекании они увеличатся в объеме.
На заготовках можно сделать незамысловатый узор вилкой. Готовим печенье при 180 градусах, в предварительно разогретой духовой печи — 20 минут.
Сайт -"Островок моей души!" |
|
|
|
